Productieleider versindustrie

reactie(s)
Vind je het leuk om met voedsel te werken? Voer je graag een beleid uit? Dan is productieleider in de versindustrie echt wat voor jou. Je bent verantwoordelijk voor het leiden van een bedrijf of het leiden van een afdeling in de voedingsmiddelenindustrie. Er moet streng gelet worden op de hygiƫne en kwaliteit van producten en dat is jouw taak. Naast het aansturen van het personeel natuurlijk. Tijdens je opleiding leer je technieken uit de industriƫle verwerking van voeding. Je leert hoe je verschillende soorten vleeswaren maakt. Ook andere versproducten zoals vis, groente en fruit komen aan bod. Verder leer je managementvaardigheden, omgaan met personeel, planning van het productieproces, en kijk je naar nieuwe productontwikkeling.

Waar werk je?

Je kunt meteen gaan werken bij diverse toeleveringsbedrijven, in de horeca of bij fabrieken. Ook kun je verkoper worden, of de internationale handel in. Als productieleider versindustrie kun je ook doorstromen naar het HBO, bijvoorbeeld de opleiding Voedingsmiddelentechnologie, Management & Voedselveiligheid of Food & Business.

Deze opleiding heb je nodig

Voor dit beroep is er een opleiding op Niveau 3. Hoe zit het met niveaus in het mbo?

Dit beroep valt in het domein

Voedsel, natuur en leefomgeving

Dit is iets met:


Beroep delen

Beroep bewaren